Pescados y mariscos
"SUQUET" DE PESCADO
"SUQUET" DE RAPE
ATÚN A LA DONOSTIARRA
ATUN ESTOFADO CON PATATAS (MARMITAKO)
ATUN RUSTIDO
BACALAO A LA "LLAUNA"
BACALAO A LA MIEL
BACALAO A LA NARANJA
BACALAO A LA VASCA
BACALAO A LA VIZCAINA
BACALAO CON ALCACHOFAS
BACALAO DE CUARESMA
BACALAO FRESCO AL HORNO
BACALAO GRATINADO (BRANDADA)
CALAMARES EN SALSA
CALAMARES RELLENOS
CALAMARES SALTEADOS
CALDERETA DE "CANGREJOS AZULES"
CHIPIRONES CON HABITAS, ALCACHOFAS Y GAMBAS
CHIPIRONES EN SU TINTA
CONCHA DE MARISCO
DORADA AL HORNO
FILETES DE LENGUADO CON GAMBAS
FRICANDÓ DE GAMBES
FRICANDÓ DE LANGOSTINOS
MEJILLONES ALIÑADOS
MEJILLONES CON TOMATE
MEJILLONES CON VERDURAS
PULPITOS CON SANFAINA
PULPITOS EN SALSA
RAPE A LA CATALANA
RAPE A LA MARINERA
RAPE AL AJILLO
SALMON A LA SIDRA
SALMON ASADO CON GAMBAS
SALMON MARINADO
SARDINAS EN ESCABECHE
SEPIA ESTOFADA
