Entrantes, ensaladas, patatas, verduras y legumbres
ENSALADA DE MARISCO
Ingredientes
. Rape, gambas, mejillones, "palitos", cebolla, tomate, pimiento verde y pimiento rojo.Elaboración
. Hervir el rape, las gambas y los mejillones.. Una vez hervidos los dejamos enfriar y los cortamos en dados pequeños.
. Añadimos "palitos", cebolla, tomate, pimiento verde y rojo cortado también en dados pequeños.
. Por último lo aliñamos con aceite, vinagre y pimienta.