Arroces y pastas

ARROZ BLANCO CON BECHAMEL

ARROZ BLANCO CON BECHAMEL

Ingredientes

. Arroz, champiñones y jamón york.
. Aparte los ingredientes para hacer la salsa bechamel.

Elaboración

. Por un lado hacemos un arroz hervido y una vez cocido lo dejamos escurrir bien.
. Mientras, a fuego muy flojo, freímos, con un poco de mantequilla, unos champiñones cortados en rodajas y jamón dulce cortado en dados.
. Por otra parte hacemos una bechamel, a la que añadiremos, cuando esté hecha, los champiñones y el jamón dulce.
. Por último, hacemos un flan con arroz hervido, y lo cubrimos con la salsa bechamel.

Notas

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