Ingredientes

. Pan (a poder ser un poco duro), leche, azĂșcar, canela en polvo, naranja y algĂșn licor dulce.

Elaboración

. En un bol ponemos la leche, el azĂșcar, la canela en polvo, una cĂĄscara de naranja y algo de licor dulce, y lo dejamos reposar unas horas.
. Pasadas unas horas, untamos el pan en este lĂ­quido y lo dejamos escurrir.
. Después lo rebozamos con huevo batido y lo freímos.
. Una vez coja color, lo ponemos encima de un papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.
. Por Ășltimo lo ponemos en una bandeja y lo espolvoreamos con canela y azĂșcar.