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PLATANOS FLAMBEADOS
Ingredientes
. Plátanos, mantequilla, limón. ton y azucar.Elaboración
. Se pelan y se cortan los plátanos a lo largo, por la mitad o en tres trozos, dependiendo de su tamaño.. En una sartén se pone la mantequilla y cuando está en su punto de freír se van poniendo los plátanos y se dejan freír por las dos lados. hasta que estén dorados.
. Se les espolvorea de azúcar, se le echa un poco de zumo de limon y otro poco de ron y se flambean.