Ingredientes

. Mejillones, pimiento verde y rojo, cebolla y tomate.

Elaboración

. Hacemos hervir los mejillones al vapor.
. Una vez cocidos, les sacamos una de las balvas y los vamos colocando en una bandeja.
. Cortamos a trozos muy pequeños, la cebolla, el tomate y los pimientos, y lo ponemos encima de los mejillones.
. Por último aliñamos con pimienta, aceite de oliva y vinagre de Módena.