Entrantes, ensaladas, patatas, verduras y legumbres
ESPARRAGOS CON GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes
Espárragos, gambas, ajos i guindillasElaboración
. Ponemos los espárragos en una fuente o plato, listos para servir (si queremos, los podemos calentar un poco en el microondas, para que no estén tan fríos).. En una sartén, ponemos aceite i añadimos la guindilla cortada a rodajas.
. Luego añadimos ajos, también cortados a rodajas.
. Cuando veamos que los ajos empiezan a coger color, añadimos las gambas y un poco de sal.
. Y en cuanto las gambas empiecen a coger cuerpo, lo retiramos del fuego y lo echamos por encima de los espárragos.