Entrantes, ensaladas, patatas, verduras y legumbres
ENSALADA DE PATATAS ALEMANA
Ingredientes
. Patatas, salchichas de Frankfurt, cebolla, mayonesa, mostaza y perejil.Elaboración
. Hervir las patatas con la piel.. Una vez cocidas dejarlas enfriar, pelarlas y cortarlas en dados.
. Añadir salchichas de Frankfurt en rodajas y cebolla picada.
. Aliñar con una mayonesa mezclada con mostaza y cebolla, y adornar con perejil.