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AGUACATES RELLENOS DE ATUN

Ingredientes
. Aguacates, atún con aceite, huevos, zanahoria, ajo y perejil.Elaboración
. Hervimos los huevos y los dejamos enfriar.. Mientras, cortamos el aguacates por la mitad, en sentido longitudinal y le quitamos el hueso.
. Con una cuchara vaciamos el aguacate y reservamos la carne en un bol.
. Mezclamos la pulpa del aguacate, con el atún, el huevo duro y el ajo y perejil Picolat.
. Llenamos los aguacates con esta mezcla.