Arroces y pastas
ARROZ A LA MILANESA
Ingredientes
. Cebolla, arroz, guisantes y queso rallado.Elaboración
. Hacemos un sofrito de cebolla con mantequilla y una vez esté cocida, sofreimos el arroz.. Añadimos caldo y unos cuantos guisantes cocidos y lo dejamos cocer.
. Cuando el arroz esté al "dente", añadimos queso rallado y acabamos de cocer al horno.