Salses i altres

SALSA MOJO PICON

SALSA MOJO PICON

Ingredients

. 5 alls, comí en gra, 2 nyores, pebre vermell dolç, oli i vinagre.

Elaboració

. En un morter piquem els alls pelats, 1 cullerada de comí en gra, les nyores i 1 cullerada de pebre vermell dolç.
. Un cop estigui ben picat, afegim 1 dl d'oli, 1/2 dl de vinagre i una mica d'aigua. Ho barregem tot i rectifiquem de sal.

Notes

Bookmark and Share