Postres

TRUFES AL ROM

TRUFES AL ROM

Ingredients

. 120 gr. de xocolata per fondre, 2 cullerades de llet condensada, una cullerada de rom, 225 gr. de sucre glas i fideus de xocolata.

Elaboració

. Desfer la xocolata al bany-maria (o al microones), afegir-hi la llet condensada, el rom i el sucre i un cop ben remenat, deixar-ho reposar.
. Quan la pasta estigui consistent fem boles i les arrebossem amb els fideus de xocolata.
. Un cop acabat, deixar-ho refredar a la nevera.

Notes

. Per que quedi més presentable, les boles es poden posar en unes caputxes de paper.

Bookmark and Share