Postres

PLATANS FLAMEJATS

PLATANS FLAMEJATS

Ingredients

. Platans, mantega, llimona, rom i sucre.

Elaboració

. Es pelen i es tallen els plątans a lo llarg per la mitat o en tres trossos, depenen de la seva mida.
. En una paella es posa la mantega i quan estą al punt de fregir es van posant els plątans i es deixen fregir per les dues cares. fins que estiguin daurats.
. Se'ls espolvoreja de sucre, se li tira un raig de llimoa i un de rom i es flamegen.

Notes

Bookmark and Share