Postres

MOUSSE DE TURRÓ - GELAT DE TORRÓ

MOUSSE DE TURRÓ - GELAT DE TORRÓ

Ingredients

. 1 teula de torró de Xixona, 1 l. de nata per muntar, 6 ous i 200 gr. de sucre.

Elaboració

. Triturem el torró.
. Muntem la nata i les clares per separat.
. Batem els rovells.
. Ho barregem tot i li afegim el sucre.

Notes

. Si ho posem al congelador tindrem gelat de torró.

Bookmark and Share