Postres

COMPOTA DE POMA AMB CREMA CATALANA

COMPOTA DE POMA AMB CREMA CATALANA

Ingredients

. Pomes, sucre, canyella i licor.
. A més, els ingredients per fer la crema catalana.

Elaboració

. Pelem les pomes i les fem bullir amb sucre, canyella i licor.
. Un cop cuites, les xafem amb una forquilla.
. Posem el puré en cassoles de fang i els cobrim de crema.
. Per últim hi posem sucre al cim i ho cremem.

Notes

Bookmark and Share