Peixos i marisc

CALAMARS AMB SALSA

CALAMARS AMB SALSA

Ingredients

. Calamars, vi blanc, ceba, tomata, pèsols, all i julivert.

Elaboració

. Fregim els calamars (si son petits, es poden fer enters i si son gran tallats a rodelles).
. En una cassola, amb el mateix oli sofregim una mica de ceba i tomata.
. Desprès afegim els calamars, un raig de vi blanc, els pèsols i ho deixem coure.
. Al final afegim una picada d'all i julivert.

Notes

Bookmark and Share