Peixos i marisc

BACALL└ FRESC AL FORN

BACALL└ FRESC AL FORN

Ingredients

. BacallÓ fresc, patates, tomata, alls, ceba, julivert i vi blanc.

Elaboraciˇ

. Preparem una salsa passant pel triturador un all, una ceba, julivert, una tomata, un raig de vi i unes gotes d'oli.
. En una safata, posem una capa fina de patates i ceba, tot tallat a rodelles.
. Al cim hi posem el bacallÓ a filets i la salsa.
. Per ˙ltim ho deixem coure al forn uns 30 minuts.

Notes

Bookmark and Share