Entrants, amanides, patates, verdures i llegums

PATATES AMB ROMESCO

PATATES AMB ROMESCO

Ingredients

. Patates, bacallà salat i ceba.
. A més, els ingredient per fer la salsa romesco.

Elaboració

. Bullim les patates amb pell.
. Un cop fredes, les pelem i les tallem a rodelles.
. Les posem en una safata i al cim el bacallà esqueixat (prèviament dessalat) i una mica de ceba picolada.
. Per últim ho cobrim tot amb una bona quantitat de salsa romesco.

Notes

Bookmark and Share