Entrants, amanides, patates, verdures i llegums
CIGRONS GUISATS
Ingredients
. Cigrons, ceba, tomata, pebre vermell dolç, all i julivert.Elaboració
. Fem un sofregit amb tomata, ceba, alls i julivert.. Afegim-hi aigua i pebre vermell dolç, els cigrons bullits i ho deixem coure una estona.
. Per últim, rectificar de sal.