Entrantes, ensaladas, patatas, verduras y legumbres

ESPINACAS A LA CREMA

ESPINACAS A LA CREMA

Ingredientes

. Espinacas y queso rallado.
. Además de los ingredientes para hacer la bechamel.

Elaboración

. Hacemos una bechamel clara y la mezclamos con las espinacas hervidas y escurridas.
. Encima le ponemos mantequilla y queso y lo gratinamos.

Notas

. Se puede servir en cazuelitas individuales, acompañado de un par de tostadas (o bien fritas) de pan de molde, cortadas en forma de triángulo.

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