Carns, cargols i aus

RONYONS AL XERES

RONYONS AL XERES

Ingredients

. Ronyons de porc, xerès, all i julivert.

Elaboració

. Agafem els ronyons i els tallem a rodelles.
. Els salpebrem i fregim, i quan comencin a agafar color li tirem un raig de xerès.
. Afegim la picada d’all i julivert i ho fem coure una estona més.

Notes

Bookmark and Share