Carns, cargols i aus

CONILL AMB PATATES I XAMPINYONS

CONILL AMB PATATES I XAMPINYONS

Ingredients

. Conill, pebrots verds, xampinyons, patates, all i julivert.

Elaboració

. Fregim pebrots verds tallats a tires llargues, xampinyons i patates a daus.
. Amb l'oli que hem fet servir anteriorment fregim el conill tallat petit.
. Ho posem tpt junt en una cassola de fang i deixem que cogui una estona dins del forn.
. Uns 5 minuts abans de treure'l del foc hi afegim una picada d'all i julivert.

Notes

Bookmark and Share