Carns, cargols i aus

CARGOLS DE L'AVIA

CARGOLS DE L

Ingredients

. Cargols, ceba, tomata, alls, bitxo i pa.

Elaboració

. Fem un sofregit de ceba i tomata.
. A part fem una picada amb pa fregit, dos alls i una mica de bitxo.
. Ho barregem tot amb els cargols (ja bullits) i ho deixem coure, afegint una mica d'aigua a mida que es vagin quedant secs.

Notes

Bookmark and Share