Carns, cargols i aus

BOTIFARRA AMB PRUNES I PINYONS

BOTIFARRA AMB PRUNES I PINYONS

Ingredients

. Botifarra vermella, prunes, pinyons i vi blanc.

Elaboració

. Posem a macerar durant mitja hora les prunes i els pinyons amb un got de vi blanc.
. En una cassola, que pugui anar al forn, posem les botifarres punxades i la maceració.
. Per últim ho fem coure tot junt, a temperatura mitja, durant uns tres quarts d'hora.

Notes

Bookmark and Share