Arrossos i pastes

ARRÒS A LA MILANESA

ARRÒS A LA MILANESA

Ingredients

. Ceba, arròs, pèsols i formatge ratllat.

Elaboració

. Sofregim ceba amb mantega i un cop estigui cuita, rossejem l'arròs.
. Afegim brou i uns quants pèsols cuits i ho deixem coure.
. Quan l'arròs estigui al "dente" afegim el formatge ratllat i acabem de coure al forn.

Notes

Bookmark and Share